Es el componente inorgánico indispensable para la vida; constituye la sustancia más importante para el desarrollo y sostén de este planeta. Sin agua los procesos vitales no son posibles; 75% de la superficie terrestre esta cubierta por el vital liquido, en tanto que los seres vivos están constituidos en 75 a 90% de este.
El agua es una molécula sencilla formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno.
El oxigeno comparte un par de electrones con cada hidrogeno por enlace covalente. La molécula de agua, en su conjunto, posee carga neutra y tiene igual numero de electrones y de potrones. Sin embargo, es una molécula polar debido a que el oxigeno ejerce una atracción mayor sobre los electrones que comparte con los átomos de hidrogeno mediante el enlace covalente.
En consecuencia, mientras que la región que se encuentra cerca de cada núcleo de hidrogeno es una zona positiva cargada débilmente, la del átomo de oxigeno donde se encuentran los cuatro electrones "libres" forma dos orbitas cargadas débilmente negativas. Como resultado de estas zonas "positivas" y "negativas", cada molécula de agua puede formar puentes de hidrogeno con otras moléculas. Las consecuencias de este puente son la tensión superficial, la cohesión, la capilaridad y la absorción. Esta polaridad y esta estructura dan lugar a las únicas propiedades del agua.
Las moléculas de agua se encuentran unidas entre si por fuerzas intermoleculares llamadas puentes de hidrógeno.
En procesos prolongados de sequia, hay organismos que no tienen más alternativa que desarrollar adaptaciones para conservar el agua. Un ejemplo son las cactáceas, plantas que han desarrollado magnificas adaptaciones fisiológicas y morfológicas para sobrevivir a la sequia prolongada.
Entre las adaptaciones más asombrosas para conservar el agua están la transformación de las hojas a espinas, el engrosamiento de la cutícula, el desarrollo de sus parénquimas para el almacenamiento, la reducción de la superficie de transpiración, la disposición hundida de estomas y la capacidad de absorción rápida del agua por las raíces.
El agua es una molécula sencilla formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno.
El oxigeno comparte un par de electrones con cada hidrogeno por enlace covalente. La molécula de agua, en su conjunto, posee carga neutra y tiene igual numero de electrones y de potrones. Sin embargo, es una molécula polar debido a que el oxigeno ejerce una atracción mayor sobre los electrones que comparte con los átomos de hidrogeno mediante el enlace covalente.
En consecuencia, mientras que la región que se encuentra cerca de cada núcleo de hidrogeno es una zona positiva cargada débilmente, la del átomo de oxigeno donde se encuentran los cuatro electrones "libres" forma dos orbitas cargadas débilmente negativas. Como resultado de estas zonas "positivas" y "negativas", cada molécula de agua puede formar puentes de hidrogeno con otras moléculas. Las consecuencias de este puente son la tensión superficial, la cohesión, la capilaridad y la absorción. Esta polaridad y esta estructura dan lugar a las únicas propiedades del agua.
Las moléculas de agua se encuentran unidas entre si por fuerzas intermoleculares llamadas puentes de hidrógeno.
En procesos prolongados de sequia, hay organismos que no tienen más alternativa que desarrollar adaptaciones para conservar el agua. Un ejemplo son las cactáceas, plantas que han desarrollado magnificas adaptaciones fisiológicas y morfológicas para sobrevivir a la sequia prolongada.
Entre las adaptaciones más asombrosas para conservar el agua están la transformación de las hojas a espinas, el engrosamiento de la cutícula, el desarrollo de sus parénquimas para el almacenamiento, la reducción de la superficie de transpiración, la disposición hundida de estomas y la capacidad de absorción rápida del agua por las raíces.
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